vrijdag 22 augustus 2014

Oost Indische kers



De oost indische kers…
Dit jaar heeft deze toch even zijn best gedaan in mijn tuin.
Het is ook weer zo’n plant waarvan ze zeggen …heb je een kaal stukje tuin zet er Oost Indische kers in en je hebt een tuin vol bloemen de gehele zomer.
Nou ik zaai ieder jaar veel zaad maar het is maar summier wat er aan explosie uitkomt.
Als je mijn blog een beetje volgt dan is het hetzelfde als de courgette.

Dit jaar heb ik toch weer gezaaid …de aanhouder wint tenslotte.
en het was dit jaar echt een enorme wildernis aan oranje uitlopers overal en ook daar waar het niet zijn moest.
Ik kreeg alles van al die jaren tegelijk denk ik.
De natuur laat zich niet regelen !
En zelfs de buren hadden de gehele zomer een gratis oranje schutting, waar ze gelukkig van genoten hebben.
Het is ook maar goed dat deze bloem een fel oranje rode kleur heeft, want meestal zit ie nog verscholen onder het blad.

En ik had het idee dat er dit jaar meer tevoorschijn kwam als dat ik gezaaid had.
Ook uitgebloeid heeft deze plant mij gefascineerd
wat een pracht en praal zo op de paar vierkante centimeter.
En wat een kleuren zo door de lens en hoeveel tekening zit erin.

En nog hangen de bolletjes nu aan de plant maar dan zonder de afgestorven bladeren.
Ik ruim het nog niet op.
Ik blijf ze volgen met de lens.

Meer macro foto's op WadAnders.nl bij WADtuinieren.



zaterdag 16 augustus 2014

Rozenbotteljam


Deze rozenbotteljam is heerlijk.

Ik heb namelijk al 6 potjes gemaakt en ook geproefd natuurlijk.
1 kg rozenbottels
6 bollen gember en het nat ervan ( even door de knoflookpers)
Laat dit met elkaar een tijdje koken onder voortdurend roeren.
Laat de rozenbottels tot pulp komen.
( ik zou het niet door de blender doen want dan wordt het een vreemde substantie)
Dan geleisuiker erbij en ik heb dit keer  rozijnen doorgedaan.
Dan goed door laten koken en heet in de schoongemaakte potten.
Zet ze even op zijn kop, en draai ze later om.
Heerlijk op brood , of door de yoghurt.