vrijdag 27 september 2013

Zo langzaam als een slak

 Ik kan weer een klein rondje door de tuin scharrelen (tijdelijk geblesseerd), het gaat nog niet van harte.
Maar het is zulk mooi weer dus ik MOET gewoon naar buiten.
Lekker buiten gezeten in de languit stoel, in het zonnetje.
Aangezien ik weinig zitvlees heb,  toch zo een rondje met de armen stijf over elkaar heen langs de borders voortbewegen.

Tja , ik kan het gewoon echt niet laten maar ongemerkt neem je toch weer wat 'vuil' mee ..en zo heb je weer de handen vol..
Nog wel zo verstandig om niet over het ongelijke gras te lopen naar de composthoop , maar voor deze keer dan maar in de groene afvalcontainer.
Ik doe het deksel open en zie met verbazing een klodder lieveheersbeestjes die ineens uit elkaar zwermen.
En in de randje van het deksel zitten  3 slakken op een rij....heb wel het idee dat ik deze drie stoorde in een middagdutje.
Meteen bewegen de huisjes, voelsprieten omhoog , lijf gestrekt uit het huisje en kruipen maar.
Heb het zo eens aangekeken , maar ze gaan bijna nog harder als mij.
Zo langzaam als een slak zegt men ...ik vind ze nu puur zo hard gaan, neem er dus ook nog geen voorbeeld aan!


maandag 23 september 2013

Herfst-biedermeiertje

Omdat ik tijdelijk in de lappenmand zit , kwam mijn moeder nog met een klein boeketje uit haar eigen tuin.
Een mooi klein herfst biedermeiertje.

Mijn fototoestel hanteren kan gelukkig nog.


zondag 22 september 2013

Pesto

Pesto alla Genovese

De vakantietijd is wel weer zo'n beetje voorbij , alles is weer begonnen en komt weer op de rit.
Voor mij breekt er wel een rustigere tijd aan , tenminste ik kan mijn werk weer aan huis gaan doen , hoef niet steeds de deur uit.
En dat bevalt me uitermate.


Maar er zijn toch nog mensen nu op vakantie want ik kreeg deze week nog een mooie kaart vanuit Italië.
Hoewel we allemaal allang weten hoe pesto te maken en er eindeloos op gevarieerd kan worden is deze kaart van de originele pesto wel heel erg leuk.
Ik kon het daarom ook niet laten om even het fototoestel erop te zetten en te melden.

donderdag 19 september 2013

Wilde waddenjam

Naar Texel geweest om daar een wandeling te maken.
Nog weer een dag genieten.

Het was enorm mooi weer ...geen hoge warmtetemperaturen  maar spelen met alle elementen.
Enorme wolkenpartijen zodat je er bijna een stijve nek van krijgt, je raakt er echt niet op uitgekeken.
Nooit , het is net theater.
Een heerlijk vette regenbui.
De zon tussen de wolken door en die deed dan ook meteen zijn uiterste best, en op de terugweg nog wat grijze bewolking en de wind stak op.

Ik heb gelopen van de Slufter via de Koog  naar den Burg.
Eerst door de duinen waar de duindoorn zich goed liet zien door de feloranje kleur.
En rozenbottels en het pad naar Den Burg was bezaaid met allerlei lekkers zoals bramen , vlier en appels.
Een klein zakje maar ik ben er zo blij mee..
Thuis heb ik er nog paar cranberries doorgedaan om zo tot 1 pond fruit te komen.

Alles schoongemaakt en rozenbottels ontdaan van pitjes en kruinen, appels geschild en ontdaan van klokhuis.
Toen in een pan met geleisuiker en  goed door laten koken.
Resultaat 2 potjes heerlijke wilde waddenjam