maandag 16 juni 2014
Raapstelensoep
Getuind, opgeruimd, gewied, gezaaid, geplant en gesnoeid.
En alles wat te groot wordt of omvalt of in de weg en eetbaar is
( en dat is heel veel ) staat pluk ik en trek daar een bouillon van:
Uistengel en de ui
Knoflook
Rucola zaad en stengel
Wat bladmoes
Maggiplant
Peterselie
Dit laat ik lekker trekken
Later raapstelen plukken en deze kleingesneden erdoor doen
Nog tijdje laten gaan
Door de blender en opwarmen
Afmaken met crème fraiche en nootmuskaat erover.
Erbij brood met eigen tuin kruidenboter.
Wat wil een mens nog meer
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten