vandaag natuurlijk een mooi oranje soepje.
1/2 flespompoen
blikje gare bonen
3 pepertjes
tak roosmarijn
teen knoflook
en 2 uien snijd alles klein en laat het even koken.
Zet dan de warmtebron uit en laat enigszins afkoelen
Door de blender en dan weer opwarmen en doe er een blikje kokosmelk erdoor.
Warm de oaanje soep goed door en maak af met crème fraîche.
Voor jezelf kan je het opdienen nog versieren met tomaatjes , toef peterselie...
eet smakelijk
en geniet vandaag van ons nieuwe koningspaar!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten