Ingrediënten:rode kropsla
gare penne
bleekselderijgroen
cherrytomaat
rode ui
rivierkreeftjes
gedroogde zeewier
Voor de saus:
kwark
sambal
curry
Snijd klein en roer alles behalve de rivierkreeftjes en de zeewier door elkaar
maak dan het sausje en roer deze ook door de salade
Als laatste doe je de rivierkreeftjes erop en strooi je met gedroogde zeewier.
Ik at deze salade buiten en zak voor me in de tuin nog bloemen van Oost-Indische kers in rood en oranje ...
dat was nou nog net mijn kleurtje wat ontbrak of eigenlijk wat het mooooi afmaakte.
Eet smakelijk.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten