en ondertussen kan je ook 2 eieren koken, hard zacht , net wat je lekker vindt.
Maak een salade van
ijsbergsla
komkommer ( julienne)
feta ( blokjes)
gemarineerde tomaten
zout peper
lijfolie
citroensap.
Hussel dit door elkaar en laat even staan zodat alles met elkaar kan mengen.
Ondertussen is het brood geroosterd en de eitjes gepeld.
Snij het pitabroodje open en doe hier wat van de salade in en leg er een doormidden gesneden eitje op.
De rest van de salade krijgt ook een eitje ..
Eet smakelijk.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten