Je kan nog wat kruiderij door het eimengsel roeren voordat het de pan ingaat.
Laat dit heel langzaam garen totdat het eimengsel gestold is.
Over het ei komt later komkommer en gemarineerde tomaten plus wat peper en zout naar behoefte.
Simpel en zo lekker
Voor de grootste (vr)eters kan je er nog 1 of 2 dikke boterhammen doen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten