Pieterpad 3

Voor de derde etappe welke in december gepland staat had ik een hartige taart bedacht en hete soep.
Gezien het jaargetijde moeten we meteen kunnen eten en niet eerst van alles uitpakken en moeten smeren .
Je wordt erg snel koud als je gaat zitten.

Ik heb van te voren een hartige taart gemaakt van :
geraspte courgette
geraspte bleeselderij,
Dit in een vergiet laten uitlekken en anders uitknijpen, het moet namelijk niet te vochtig worden.
Erdoor had ik :
gemarineerde gedroogde tomaat
bacon flakes
Roer dit alles door elkaar en doe dit in de met hartige taartdeeg beklede vorm.

Voor erover had ik creme fraiche en eieren zout peper en kruiden naar smaak.
Alles in de vorm en beetje met het taartdeeg dichtvouwen...
een half uur op 160 graden in de oven.
Daarna geheel af laten koelen.

Door de cayennepeper bovenop was deze taart een beetje oranje gekleurd ....dus een oranje mandarijn erbij en de soep ook in kleur ,
chinese tomatensoep.
Nou ff zoeken of ik dus ook nog een servetje , dienstdoende als tafelkleedje erbij heb
en jawel...

Zit je dan ...achterover leunend op een bankje tegen Haren aan, genietend van het uitzicht in december in de buitenlucht  te lunchen!
Wie heb 't

Tuinkruidensoep

 Bloemkool gegeten maar was veel te veel , dus de stronk heb ik voor de soep bewaard.
De stronk in stukken gesneden en ook een zak tuinkruidensoepgroente (jumbo)  erbij en 2 tuinkuidenbouillontabletten.
Zet dit op totdat het kookt
Draai dan de warmtebron uit en laat een nachtje over staan.
De volgende dag in de blender en  opwarmen.
Erbij had ik uitgebakken spekplakken en geroosterd brood.
Als je het ziet krijg je al trek.

Wortelsoep met gember

Snijd een aantal winterwortelen klein en doe deze samen met stukken bleekselderij en paar stukken verse gember ( 4 plakken ) in een pan met water en laat even goed doorkoken.
Laat dan gewoon staan en tevens afkoelen.
( Het garen gaat dan gewoon door.)
Haal de grote stukken gember eruit en doe de rest door de blender.

Zet de gepureerde soep weer op de hittebron met een blikje kokosmelk.
Je krijgt zo een heerlijk fris zoetige soep.
Voor de hartigheid een dikke boeren-boterham besmeren met kruidenmosterd en kaas of  uitgebakken plakken ontbijtspek erbij.
Een voedzame maaltijd!

Bonen burgers

Bonen burgers zijn eigenlijk heel simpel te maken en de variatie is groot

de basis is :
blikje bonen
kruiden
eitje
paneermeel
gistvlokken

In mijn geval  black eyed beans omspoelen
kruiderij was bieslook en stengel lavas uit de tuin
knoflookje
en het eitje
Doe dit in de blender en maak het net zo fijn als je wilt.
Doe er paneermeel , beschuit of broodkruimels bij om het iets dikker te maken
maak een bal en druk deze plat in de gistvlokken..
Rol ook de randen even door de gistvlokken.

Laat even een tijdje rusten , dan worden ze nog iets steviger
en bak ze uiteindelijk in de boter of olie.

Bouillon van kreeftjes

Pel de langousitnus en bewaar de doppen
De doppen doe je in de slowcooker samen met:
Vieux
rode ui
prei
bleekselderij
tomaten
tomatenpuree
ras al harout
zout en peper
thijm
laurierblad
roosmarijn
wortel
en kokend water

Doe dit alles in de slowcooker en laat het een dagje staan trekken op low.
Dan uit zetten en de gehele nacht nog laten staan
de volgende dag door een zeef met theedoek goed uit laten lekken en je hebt een heerlijke krachtige kreeft-bouillon

Salade met eendeborstfilet

De hoeveelheden weet ik niet erg ...dat weet ik trouwens zelden , gaat allemaal beetje op gevoel.

Gisteren om boodschappen geweest en meegenomen wat ik lekker vind 

En thuis vind ik het dan de kunst om heerlijke dingen er samen van te maken...

Ik weet ook nooit van te voren dat ik op dinsdag boerenkool en woensdag witlof eet ...of iets dergelijks.

Zo ook vandaag 

Ik was even bij mijn moeder geweest en kreeg een heerlijke vijg van eigen bodem mee.

Op de terugweg tijdens het fietsen heb ik bedacht wat hier lekker bij zou zijn en wat ik thuis in voorraad had.

Wonder boven wonder zomaar een spontane heerlijke salade.

Gemengde sla

Rucola

Mais

Geitenkaas

Honing

Noten

Gerookte eendenborstfilet

Olijfolie

Rode wijnazijn 

en een vijg

Pieterpad 2

Een lunch weer voor onderweg voor onze 2de etappe. Winsum Groningen.
We hebben vandaag heerlijke knapperige bolletjes met ham
eitje erbij , altijd gemakkelijk en lekker tijdens een tocht.
drinken uit een oakje , gewoon omdat het lekker makkelijk is
We hebben zelfs ook nog een mooie pichnicktafel , alleeen de tijd van het jaar maakt het dat we er niet te lang moeten blijven zitten.
Je koelt erg snel af ....dus op naar de warme thee of koffie

Vogelvoer

Ik ben misschien wat vroeg maar ik heb een vogelvoedertafel gemaakt.
Mijn roodborstje , ieder jaar terugkomend ( denk ik) zat eerst in de voortuin bij me terwijl ik vorige week het gras nog maaide. Later zat ie achter waar ik ook bezig was.
En toen dacht ik , ik wil al vele jaren een soort plank op een stok voor het raam zodat ik de vogels kan zien als ik binnen ben.
En zo geschiedde....
Omdat het nog zulk mooi weer was heb ik daarna koffie gezet en buiten onder mijn afdakje nog een bakje koffie gedronken in afwachting van de vogels...
Jawel het roodborstje en 2 mezen ...en een fluitconcert ...vast als bedankje
Wel zo leuk dat ze dat meteen vinden.

Vanmorgen heb ik mandarijnen geperst.
De schillen bewaard en vogelvet ( ongezouten frituurvet) even gesmolten en daar wat zaden en havermout in gedaan
het staat nu in de kou af te koelen en zo kan ik er steeds eentje neerzetten.
En de pindakaaspot is weer gevuld met pindakaas en zaden..

Het is al een drukte van belang ...en als ik dan koffie zit te drinken binnen in de stoel dan zit ik met de verrekijker erbij.
Als er eentje komt eten kan ik het van heel dichtbij zien.

Kleine moeite , groot plezier

Pieterpad 1

Dit was onze eerste wandeling van de reeks wandelingen van het Pieterpad.
Het worden lange wandelingen dus er wordt ook genoeg verorbert onderweg.
Ik vind het leuk en in deze een uitdaging om een verrassend lunchpakket mee te nemen steeds.
Leuk om hier aandacht aan te besteden en er iets van te maken .
En al doende leert men....we zijn begonnen in Groningen...
Als ik mezelf beetje ken verheug ik me nu op de lunch onderweg in Limburg .( weer hele ervaring rijker)
Natuurlijk zullen wij ook wel eens lunchen in cafe of restaurant maar zelf doen vind ik in deze  meer een uitdaging.
Om mee te beginnen hadden we het heel simpel gehouden.
Koffie in thermoskan mee en heerlijke koeken.
Maar dit hebben we op de startplaats bij de auto genuttigd dus ook verder in de auto gelaten
 (..'k heb namelijk een hekel aan sjouwen.)
Onderweg :
een heerlijke hete kop bouillon
Pittenbroodje met peperham
gekookt eitje
en voor zo tussendoor  nog een bifi worstje ( altijd lekker )

Het was dit keer niet zo'n lange wandeling dus de snelle jelles , appels, suikerbrood en snoep zijn weer mee naar huis gegaan...sommigen wachtend op de volgende wandeling, andere morgenvroeg en dan nog nagenieten van de tocht.  

Paddenstoelen

Het is weer tijd voor paddenstoelen.
Er liggen nu ook weer mooie "vreemde"exemplaren in de winkel.
Ik neem gewoon mee want ik kan er altijd wel wat mee, en lust ze erg graag.
Op woensdag eten we altijd gezamenlijk , mijn moeder zus en ik.
Mijn moeder heeft voor vandaag allang het eten klaar.
Na het eten zet ik ze op tafel onder de lamp.,
We bekijken de paddenstoelen  ...hoe vernuftig zitten ze weer in elkaar.
prachtige exemplaren...
mooi voor de fotografie
mooi om te schilderen
je zou ze zo ten pronk leggen.
.
We zijn allen nogal creatief op eigen gebied, maar ik zal je vertellen dat ze bestudeert worden.

en nu....?
de een gaat er morgen een ragout van maken
de ander doet ze door de risotto
en er wordt een saus van gemaakt.
We verdelen alles en ik ben heel benieuwd naar de resultaten.
Herfst ..ook weer gezelligheid rond de tafel.

Salade en sap

Deze salade is gemaakt van :
allerlei soorten sla maar heel jong.
en:
avocado
heel fijn gesneden venkel
en appel

als dressing:
olie citroensap

drinken:
biet en koolrabi door de sapcentrifuge.
heerlijk pittig.

een goede en gezonde lunch

Zilte sluizenjam

Rondje om de sluizen was een wandeling met wildpluk dit keer.
'k Heb altijd wel een plastic zakje bij me voor jutmateriaal, schelpen ed. en in dit geval kwam deze goed van pas voor rozenbottels bramen en vlierbessen.
Een foodwalk moet je dat tegenwoordig noemen, alleen ik wist dat noet van te voren.
Aan de IJsselmeerkant  de enorme rozenbottels die daar prachtig rood naar me stonden te glunderen.
en later aan de Waddenkant van de sluizen en daar stonden nog bramen en vlier in donkerrood te kleuren.

500 gram rozenbottels schoongemaakt en ontdaan van pitjes..dat is altijd een heel karwei, maar als mijn handen gaan kan ik heerlijk nadenken over alles en gedachten van allerlei aard gaan door mijn hoofd, en heerlijk relativeren.

Dan nog 300 gram vlierbessen van de steeltjes ritsen,
Met beleid anders liggen ze door de hele keuken en ze vlekken zo , 't Zijn geen vruchten van even een vlekje wegwerken.Integendeel.
En zo her en der, er waren mij al voor geweest, nog 200 gram bramen tussen de prikstruiken kunnen bemachtigen.
Samen had ik 1 kg fruit van zilte afkomst..
Doe dit in een pan met een klein beetje water en laat het even koken,  vooral de rozenbottels hebben even de tijd nodig om zacht te worden.
Daarna 1 kg geleisuiker erbij en tijdje  laten doorkoken.
Maak ondertussen de potjes schoon en doe de jam in de potten.
Even op de kop laten staan en dan omkeren totdat het deksel "plop" zegt.
Dan is het vacuüm getrokken.

Ik had een klein beetje over wat niet meer in de potjes kon.
Dan heb ik op een schoteltje gedaan zodat het snel afkoelt.
Alles opgeruimd van het jam koken en toen thee met een cracker met eigen jam van eigen bodem.
Wat een voldaan gevoel!

Mosselen koken

De mosselen in een bak water doen en alle baardjes eraf halen en goed wassen.
Neem een grote pan en vul deze voor een derde met de mosselen.
De mosselen zetten uit vandaar de grote pan en teveel op elkaar dan kunnen ze geen kant heen.
De schelpen moeten open kunnen gaan

Na de mosselen kan je er mosselgroenten bij doen en beetje witte wijn.
Er komt ook veel nat uit de mosselen

De mosselen op hoog vuur zetten
Als het kookt de mosselen opschudden en weer tot de kook laten komen.
Doe dit 3 x totdat alle mosselen open staan.
Schiet alles in een schaal en meteen lekker opeten.

Als de schaal leeg is kook je gewoon weer..

Pannenkoek

Pannenkoek gemaakt met meel van:

tarwebloem
2 eieren
amandelmelk

'Maak een deeg voor 2 pannenkoeken
 als er eentje klaar is leg je die op een bord en maakt een banaan fijn strooi daar wat kaneel over.
bak een tweede pannenkoek en leg deze er boven op
ik heb voordat de tweede erop ging eerst een foto genomen.

Sap en hummus

Sap met Hummus

sap:
babyleafs sla grote handvol
duindoornsiroop
water
doe dit in de blender

hummus:
huttenkase
avokado
olijven knoflookteen
doe dit allemaal in de keukenmachine
hoeveelheden...tis net waar je voorkeur naar uit gaat .
als je van olijvensmaak houdt doe je meer olijven erin dan de rest
als het maar een homogene massa wordt.

toastje erbij
zo klaar en lekker.

Meer recepten : lekker op een cracker 

Salade met rivierkreeftjes

Een heerlijke salade met rivierkreeftjes

Ingrediënten:
rode kropsla
gare penne
bleekselderijgroen
cherrytomaat
rode ui
rivierkreeftjes
gedroogde zeewier

Voor de saus:
kwark
sambal
curry

Snijd  klein en roer alles behalve de rivierkreeftjes en de zeewier door elkaar
maak dan het sausje en roer deze ook door de salade
Als laatste doe je de rivierkreeftjes erop en strooi je met gedroogde zeewier.
Ik at deze salade buiten en zak voor me in de tuin nog bloemen van Oost-Indische kers in rood en oranje ...
dat was nou nog net mijn kleurtje wat ontbrak of eigenlijk wat het mooooi afmaakte.
Eet smakelijk.

Zeewier

Op het strand na een dikke storm is er erg veel zeewier , zeesla, aangespoeld.
Ik heb een aantal 'flappen' meegenomen naar huis.
Thuis meteen afgespoeld vooral het zand eraf en buiten over wat kratten en kistjes nog in late zonnetje hangen te drogen.
later tegen de avond heb ik het over de waslijn onder mijn afdak laten drogen.
Daar heeft het een paar dagen gehangen...
niet in de volle zon maar wel de wind , beetje tocht erlangs.

Later kon ik het zo fijnknijpen ..toch bleven er wel wat grotere stukken over .
Deze heb ik in de keukenmachine een tijdje laten draaien
et voila...
Superspul...
zo uit 'mijn 'achtertuin.

en alles wat je droogt heb je ook over ...het slinkt niet
ik heb nu 3 potten vol , meteen voor een heel jaar denk ik ...
De volgende dag over de salade gedaan
en wat smaakt dat heerlijk zilt en voldaan natuurlijk.

Salade met mosselen

Een salade van mosselen
Deze had ik in hun eigen water ingevroren en dus nu laten ontdooien en uit laten lekken.
Dan penne koken en als alles goed kookt de bleekselderij erbij doen ..
Nog even de kook erover en afgieten  en meteen koud water erover.
Dan op een bord met de courgette..
Roer hier de cocktailsaus door.
Dan de mosselen erover en heerlijk van genieten.

Je kan er eventueel nog brood bij nemen.

ingrediënten:
mosselen
penne
bleekselderij
courgette

voor de cocktailsaus:
curry
yoghurt of creme fraiche
jagermeister
gembernat

Sla met mango en geitenkaas

ingrediënten:
sla
mango
geitenkaas
gekookt ei

dressing:
pesto
azijn

Maak van dit alles een heerlijke salade ,
de dressing gaat door de sla en dan de andere ingrediënten
eroverheen.

Rozenbotteljam

1 pond rozenbottels uit de vriezer
3 appels
aantal bollen gember en wat sap
flinke lepel honing
citroensap

Ik had nog steeds rozenbottels in de vriezer en deze wilde ik nu weleens klaarmaken. Gewoon omdat ik er zin in heb.
Alle ingrediënten in een pan en heel zachtjes opzetten.




Als alles goed door gewarmd is en al beetje stuk gaat in de pan dan door de blender.
kijk hoeveel het is en doe er ook zoveel geleisuiker bij


Doe alles weer terug in de pan en laat nog even goed doorkoken.
Daarna kan het in de schone jampotten.
Laat ze op de kop afkoelen, stickertje erop en klaar voor gebruik! 

Heel dunne pannenkoekjes met spinazievulling

Voor de flensjes heb je nodig:
75 gram speltbloem
1 ei
beetje zout peper
200 ml karnemelk
bieslook en /of tuinkers.
Klopt dit alles goed door elkaar en laat even rusten.

Voor de vulling heb je nodig:
teentje knoflook
300 gr spinazie
50 gr roomkaas
en 2 eieren

kook de eieren niet helemaal hard.

Ga verder met de flensjes en bak in een beetje boter 4 flensjes van dit deeg en houd ze warm.
Dan een scheutje olie in de pan en knijp hier 1 teentje knoflook in stuk en roer even om , doe dan de spinazie erbij en laat deze geheel slinken.
Daarna de roomkaas erdoor roeren

Pak 1 flensje en bestrijk de helft ervan met het spinazie/roomkaasmengsel.
Kap dubbel en bestrijk een kwart nog eens met de spinazie/roomkaasmengsel
leg deze op een bord en maak er zo nog 3.

Maak dan je bord mooi op met een doorgesneden gekookt ei
wat venkelgroen , rucolabloemetjes en een takje perterselie
ook allemaal eetbaar.

dit recept is voor 2 personen.

Pittig pompoensoepje

Pompoen uit de vriezer

Tomaten

Klein blikje tomatenpuree

Rose sjalotjes

Sambal

1 boullionblokje tuinkruiden

Even laten koken en dan uitgezet.

Met deksel op de pan hele middag laten staan. 

Als het is afgekoeld door de blender en op soepdikte maken..

Nog even verwarmen en ondertussen een broodje roosteren met geraspte kaas 

eet smakelijk !

Mooie combinatie

De watermeloenen zijn er weer volop  en het warme weer begint er nu dan toch zo aan het eind van de maand juni op te lijken.
Ik heb een heerlijke frisse salade gemaakt

Een water meloen aan stukken snijden.
Ik had nog wat restanten verse kaas , mediterrane stijl in olie en kruiden.
En ik had nog geitenkaas pesto in zonnebloemolie
Laat de beide kaassoorten een beetje uitlekken maar een weinig olie mag er best bij ..
Er overheen heb ik wat muntblaadjes geplukt uit de tuin en deze kleingesneden en erover gestrooid.

Wat een bijzonder frisse combinatie
ga ik zeker meer maken

met andere kaassoorten zou het ook goed kunnen..
feta heb ik nog ...volgende keer maar eens proberen!

Spinaziesoep

Spinaziesoep

Doe een klontje boter in de pan en smoor er een knoflookje en uitje in.
Ondertussen de spinazie spoelen en laten uitlekken.
Bij de ui doe je kurkuma en veel tijm , beetje zout en peper
Daarna de spinazie en laat deze geheel slinken,
Laat het geheel een tijdje staan totdat het afgekoeld is .
Doe deze dan door de blender..
Als je er aan toe bent dan kan je een beetje boter smelten en bloem erbij om een roux te maken.
Dan de afgekoelde spinazie erbij en giet er zoveel vocht bij zoals jij je soep het lekkerst vind.
dat kan met vocht als melk, of bouillon.

Om het af te maken het ik er een eetlepel crème fraîche bij gedaan, daardoor wordt het iets romiger
Als variatie kan je ook uitgebakken spekjes of meegekookte hamreepjes erdoor doen

Erbij heb ik soldaatjes
dat is oud brood aan reepjes gesneden en even opgebakken in de koekenpan met olie en knoflook.

Groen't'e salade

ijsbergsla

courgette

artisjok

avocado en
kappertjes

beetje olie azijn citroensap

erg lekker trouwens

Biet zalm salade

Deze salade is heerlijk zo even tussen de middag

gekookte biet
stuk gerookte zalm
appel
en alfalfa
snijd de biet en appel in kleine stukjes
brokkel de gerookte zalm met je vingers klein en doe er wat alfalfa bij ( al dan niet zelf gekweekt.)

je kan er nog wat kruiderij doordoen als je dat lekker vind bijvoorbeeld dille
Roer dit alles voorzichtig door elkaar en maak er een mooi timbaaltje van

ik heb er 2 crackers bij met pesto (eigentuinpesto) en augurk
eet smakelijk

Zeekool

De zeekolen langs de Afsluitdijk staan weer als een explosie te bloeien.
Eerst kleurt de dijk paars, daarna grijsgroen en nu is het een lang lint van witte bloemen .
En het ruikt ook nog eens heerlijk

Aan de IJsselmeerkant zie je er ook steeds meer en meer komen en ook op Wieringen gaat het steeds verder de dijk langs.

Eitjes van Suus en Truus

De eerste eitjes van Suus en Truus.
Ze zijn laatst gearriveerd en met warm welkom ontvangen.

Nu na aantal dagen zijn ze goed gewent en leggen ze steeds een eitje.
Daar is het niet om te doen , het is meer voor de gezelligheid maar een eitje is altijd een fijn welkom.

6 in een doosje, van die mini-eitjes , het is en blijft een schattig gezicht.
en na een aantal dagen er trots naar te hebben gekeken heb ik de stoute schoenen dan toch aangetrokken en er een UITSMIJTER van gemaakt.
1 plakje spek en dan moest ik deze ook nog dubbelvouwen in mijn kleine pannetje, en daarna het eitje tikken.

nou het past ruim op een beschuitje maar wat een enorm groots gevoel.

Oranje smoothie

Deze oranje smoothie was vanmorgen voor mij ook een verrassing.
de ingrediënten zijn:

abrikozen
gojibessen
havermout
dit zet ik met wat water een nachtje te weken

vanmorgen erbij :
aardbeien
flinke scheut kokosmelk

en verbazend lekker, had ik niet verwacht.

Groene soep

bleekselderij
courgette
venkel

De verhoudingen maken niet uit
Maak deze groenten schoon en snijd ze klein.
Breng dit met ruim water en 2 groentebouillon aan de kook
als alles kookt laat je het gewoon staan totdat het afgekoeld is.

Doe het later door de blender totdat het glad is.
Laat een klont boter smelten en doe er een eetlepel bloem bij ..
Blijf roeren totdat dit samengegaan en doe een gedeelte van de "soep" bij ...en als dit dikker wordt doe dan de rest erbij.

Ik had er een afbakbroodje bij met oude kaas en een plak uitgebakken spek.
De soep maakte ik af met een schep crème fraîche.

Eigentuin pesto

Even een rondje door de tuin en je kan zo weer aan de slag voor een heerlijke pesto

Uit de tuin pluk ik
stengel knoflook,
een uitje( overblijvertje van vorig jaar)
paardebloemblad
zuringsla
maggiplant
rucola

uit eigen keuken
kurkuma
peper en zout
pecannoten
lijnzaadolie

dit alles door elkaar in en vijzel of keukenmachientje
en smeren maar

Pesto als eerste

De eerste pesto uit eigen tuin gemaakt.

vandaag had ik trek in pesto ..en in de tuin staat toch al va nalles tussen de tegels , op plekken waar alles is blijven staan en nu begint uit te lopen, of wonder boven wonder de winter heeft overleeft

Bladmoes

Rucola in 2 kleuren

Snijbiet

Knoflook

maggiplant

bieslook

peterselie 

dan zelf olie peper zout en pecannoten erbij doen.

Champignon-soep

Champignonsoep

uien
knoflook
een zakje gerookte spekjes,
teentje knoflook
smoor dit in het vetspek wat de spekjes loslaten...
daarna
melk
pastinaak,
champignons
selderij, peterselie zout en peper
1theelepeltje marmite en een bouillion tablet
Laat lekker zachtjes een tijdje gaan zodat alles gaar is.
Daarna aanmaken met bloem zodat het een wat dikkere soep wordt.

Heerlijk een broodje kaas

erbij
smullen maar!

Speltbollen

150 gr. speltkorrels een nachtje in de week zetten in 225 melk/water/karnemelk, dat maakt niet zoveel uit. Net wat je lekker vindt of in huis hebt.
De volgende dag doe je de melk met de speltkorrels in de blender en maal dit fijn.
Dan 200 gr. biotarwebloem erbij
3 theelepels gedroogde gist
1 theelepel suiker
1 theelepel zout

Doe dit alles in de broodbakmachine en laat dit op stand deeg gaan.
Als dit programma klaar is dan uit bakblik halen en nog eens doorkneden en mooie bolletjes van maken.
Leg ze op een bakblik en bak ze in een voorverwarmde oven van 180° ongeveer 45 minuten gaan.
Daarna op rooster laten afkoelen.

Het zijn heerlijke bollen waar je echt op moet kauwen , maar dat vind ik juist zo heerlijk en ik had ze afgelopen week mee met wandelen.
Daar kon ik het lang op volhouden.

Arm Nederland

Omdat ik boodschappen gedaan had bij Albert Heijn, kreeg ik 2 moestuintjes.
Oh leuk , dacht ik nog ...
kHeb de instructies opgevolgd, water in schotel en die prutpil zoog zich vol en je hebt aarde....
Dan de zaadjes al keurig op een stukje papier en je hoeft alleen dat stukje 'papier' op de aarde te leggen 
Dan nog beetje aarde erop
Nu wachten
Paar dagen later komt er al groen omhoog.
Oh leuk...dacht ik nog
En terwijl ik dit sta te bekijken  bedenk ik me ineens .
Zijn er nou werkelijk mensen , kinderen die dit niet weten of heel bijzonder vinden.
Ik kan er soms met mijn pet niet bij ...

als ik ook naar het programma heb gekeken welke Tooske presenteerd.
Die weet volgens mij ook niet beter dat wortels in een pot zitten.

bij aanvang van het programma was er een interview op de radio
Zij had nog nooit getuind...en door het programma was ze wel een keer met de dochters in de tuin gegaan en toen kon ze vol trots bellen naar haar man .."schat , we zijn aan het tuinen"
Sorry hoor , mijn broek zakt er vanaf.

En nu met de zaadjes van Albert Heijn...ik krijg dikke rimpels in mijn voorhoofd.
Dacht ook nog even aan de hipe met alle granen , bessen en megagezonde zaden?
Wat is nederland toch arm van de gewone dingen.

En dan vandaag,
waar moet je op stemmen , waar 9 van de tien niets meer van snapt,vertrouwen totaal kwijt zijn,  waar we in de debatten elkaar maar aanvallen en zwart maken.

Begin eens bij het begin, geniet van de kleine dingen en doe gewoon!