dinsdag 10 februari 2015

Wortelsoep

Ander gerecht uit de slowcooker.

Ik ga eens proberen om soep te maken en natuurlijk proeven of het veel verschil maakt met als ik het gewoon in een pannetje even laat koken en dan nog tijdje laat staan.

De uien even aangebakken zodat het beetje glazig ziet en dat onder in de slowcooker.
Daaroverheen de wortelen, in dit geval winterwortelen in stukken gesneden.
Dan stukje gember erbij.
Rode linzen erbij en dan nog zout, peper, kurkuma en kerrie.
Dit is beetje gokken , maar dat doe ik altijd, ook als ik 'gewoon' soep maak.
En dan bouillon erbij.
Naar eigen smaak kan je kiezen welke bouillon.
Zet het aan en je hebt er geen omkijken meer naar.






Geen opmerkingen:

Een reactie posten