Ik zet afvalgroenten tussen haakjes want het is niet meer goed en dan met name te groot geworden voor de verkoop maar nog heel goed om zelf nog iets mee te doen.
Ik heb couscous gemaakt en daar doorheen de pesto , kleine meiraapjes heb ik mee laten garen in het water bij de couscous.
In de pan heb ik een preitje gefruit.
Daar de couscous door en de meiraapjes.
Op smaak gebracht met PUURpesto.
Daarbij de sla met een tomaatje.
de dresing van de sla is Yoghurt met beetje mayonaise peper en kurkuma.
eet smakelijk.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten