zaterdag 25 februari 2017

capucijner spruiten

Zeker in dit geval heb ik heb ik biologische grauwe erwten gebruikt
Zeker voor de opkweek van spruiten.

Zet de erwten een nacht onder water, laat deze zwellen.
Volgende dag goed spoelen en nat wegzetten.
Niet onder water maar het aanhangend water.
Doe dit zeker elke dag en beter nog 2 keer per dag.
Als het wat langere spruiten zijn geworden voorzichtig spoelen.
spoelen tot gebruik!

klein snijden door de salade
als garnering
door de sapjuicer.
vele mogelijkheden

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen