maandag 28 april 2014

Tomaten-kruidensoep

1flinke stengel knoflook
1 grote tak van de maggiplant
handvol peterselie
beetje klein snijden en met water in de blender vloeibaar maken

2 tomaten en
1 vleestomaat
deze inkerven en 2 minuten onder kokend water dompelen zodat de velletjes loslaten.
ook deze in de blender en dan bij het kruiden'sap'

Alles bij elkaar in een pannetje en even de kook erover.
Maak af met peper, zout,  râs el hârout kruiden of tabasco.
Net hoe de smaak op dat moment is.

en ik vond het een beetje saai eruitzien
en ik wil wel prettig eten , ook mijn ogen .
dus wat rucolabloemetjes erover!

eet smakelijk!



Geen opmerkingen:

Een reactie posten